火龙果皮切小块加小碗水煮8分钟,捞出果皮和汤汁(纯天然色素啦!)将煮熟的果皮切碎。
面粉分两份,一份加温水和成光滑的面团(一定要慢慢加水哦)
另一份加刚刚留出的火龙果汤汁和果皮泥一起和成粉色面团(超可爱的有没有!)
各取五分之一的面团加水煮熟,再分别与生面团和在一起(这样面团延展性会很棒,不过要注意加干面粉防止过黏,怕麻烦的话可以跳过这一步。)
大白兔奶糖每个切一刀成两小块,巧克力切碎,苹果切碎,分别装在小碗里。把馅料包进刚刚和好的汤圆皮中(每次从面团上揪一小团压扁,包进去)
包好的汤圆在干面粉中滚一圈,不会粘连
水煮沸后加入汤圆,煮至汤圆全部浮起即可。加少许酒酿(也可不加)
盛到盘子里,完成!
苹果味୧(๑•̀⌄•́๑)૭
钙奶味୧(๑•̀⌄•́๑)૭
粉粉的樱花汤圆!!
加熟面团一起和面团时不要烫到手哦!大白兔奶糖容易硬,亲测巧克力和葡萄干的最好吃(*/∇\*)