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软香简单版土豆牛肉的做法
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软香简单版土豆牛肉

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作者: _榴莲酱
_榴莲酱

软香简单版土豆牛肉的用料

软香简单版土豆牛肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切块,加入沸腾的水中煮3到4分钟,焯干净血水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出牛肉,用【热水】冲干净!一定是热水!不然牛肉会紧缩难咬!!放入锅中,炖2小时(或者用电饭锅直接煲更简单)注意保留肉汤!!

步骤 3

加油烧热后放入葱姜八角煸炒,炒香后加入土豆翻炒三到五分钟,将炖熟的牛肉捞出加入锅中一起翻炒,加老抽,糖,拌饭酱和盐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入刚刚保留的牛肉原汤,没过食材为宜,盖上锅盖,炖15分钟收汁。加葱段提高颜值。出锅装盘。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软香多汁下饭或者拌面都特别棒哦!

软香简单版土豆牛肉的小贴士

焯血水的时候记得用勺子刮血沫哦😊

菜谱创建时间:2016-01-21 23:36:05
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