月饼花生酥

作者： lqyjo

用料

• 中筋面粉 １００克
• 白砂糖 ５０克
• 植物油 ５５
• 鸡蛋 １０
• 烤熟的碎花生 ３０
• 泡打粉 四分之一小勺
• 掰碎的五仁月饼 一个

月饼花生酥的做法步骤

步骤 1

植物油，鸡蛋液和糖混合。

步骤 2

面粉，泡打粉混合过筛。

步骤 3

烤熟的花生碎倒入粉类，拌匀。

步骤 4

粉类混合物倒入步骤一的混合物。

步骤 5

所有食材揉成团，搓成球后用叉子按出花纹，刷鸡蛋液。

步骤 6

烤箱预热１８０°Ｃ，中层１５分钟。

月饼花生酥的小贴士

中秋过后做的饼干～因为当时月饼实在是吃不完，就决定做其他的点心了～这个桃酥参照了君之的食谱，然后加了一个五仁的月饼~味道真心不错，特别香~

菜谱创建时间：2011-12-23 16:56:16