桂花酒酿圆子

作者： 波若蜜

用料

• 糯米小圆子
• 酒酿（醪糟）
• 芝麻汤圆（有无都行）
• 桂花
• 冰糖

桂花酒酿圆子的做法步骤

步骤 1

烧滚水，先下大汤圆（不准备放大汤圆的，直接煮小圆子）大汤圆煮至八分熟下小圆子，放冰糖

步骤 2

待小圆子浮起，倒入酒酿

步骤 3

期间要搅拌几下，以免粘底

步骤 4

最后撒上桂花

桂花酒酿圆子的小贴士

桂花可以用糖桂花或者干桂花都可以。糖的比例按个人口味调配即可。

菜谱创建时间：2011-12-21 19:33:16