麻辣啤酒鸭脖

作者： 可乐乐777

买鸡翅时看到有鸭脖卖，顺便买了3根尝试一下自己做。冰箱里正好还有罐哈啤，一起煮煮应该不错(⌒▽⌒)

用料

• 鸭脖 3根
• 啤酒 一罐
• 八角桂皮 适量
• 花椒茴香 适量
• 干辣椒 适量
• 菜油 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 葱姜蒜头 适量
• 蒜末 适量

麻辣啤酒鸭脖的做法步骤

步骤 1

鸭脖去淋巴洗净切段焯水后沥水

步骤 2

锅内放适量的菜油煸香八角桂皮蒜等后再倒入鸭脖煸透

步骤 3

加入适量的生抽、老抽、糖拌匀后再加入啤酒

步骤 4

煮开后转小火至鸭脖9成熟开大火收汤汁

步骤 5

出锅装盘撒蒜末

菜谱创建时间：2016-01-24 14:29:39