清炒包菜（卷心菜）

作者： 波若蜜

用料

• 圆包菜 1颗
• 红辣椒 半根
• 蒜

清炒包菜（卷心菜）的做法步骤

步骤 1

油锅内爆香蒜片

步骤 2

包菜倒入，翻炒

步骤 3

加点红辣椒段，如果想要辣味重的，在爆蒜片的时候就可以一起加入

步骤 4

翻炒至叶片翠绿，调味，出锅

清炒包菜（卷心菜）的小贴士

关键是要炒至菜叶翠绿，但不能不熟。脆度要有，另外，这道菜不用加水，洗菜时候的水分足够了。

菜谱创建时间：2011-12-17 12:37:53