鸡刨豆腐

作者： 潭秋

对付买到这种一碰就碎不能麻婆，不能红烧，不能炖汤的豆腐，最好的办法就是把它给刨了~

用料

• 豆腐 一块
• 青豆
• 姜丝，芝麻，胡椒
• 油 盐

鸡刨豆腐的做法步骤

步骤 1

锅里热底油，放入姜丝和芝麻炒香

步骤 2

豆腐下锅，一遍翻炒一遍压碎

步骤 3

放入青豆一起炒，放入盐和胡椒调味

步骤 4

炒到豆腐微微焦黄，出锅

菜谱创建时间：2011-12-14 20:40:48