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塔吉锅豆角焖面的做法
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塔吉锅豆角焖面

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作者: aa2007
aa2007

塔吉锅豆角焖面的用料

塔吉锅豆角焖面的做法步骤

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步骤 1

洋葱、西红柿切成若干块

步骤 2

五花肉下油锅炒,加适量白糖和酱油上色。炒好后备用

步骤 3

蒜蓉和辣椒爆香后,加切好的豆角迅速翻炒2分钟即可

步骤 4

塔吉锅内涂油

步骤 5

在塔吉锅内平铺切好的洋葱和西红柿

步骤 6

洋葱和西红柿上平铺炒好的豆角,码菜期间可添加适量盐及其他调味品(根据个人口味添加)

步骤 7

豆角上放炒好的五花肉

步骤 8

盖锅盖,大伙焖制10分钟左右,同时将食用油若干倒在生面条上,抓匀

步骤 9

将蘸了油的生面条放进锅里,在肉的最上面

步骤 10

中小火焖制10分钟左右即可

塔吉锅豆角焖面的小贴士

最底下平铺洋葱和西红柿这两样蔬菜,是因为这两种蔬菜比较容易出水,可以防止粘锅底。具体份量和调味还需按个人口味进行调整。

菜谱创建时间:2011-12-13 23:22:14
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