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塔吉锅大烩菜的做法
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塔吉锅大烩菜

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作者: aa2007
aa2007

塔吉锅大烩菜的用料

塔吉锅大烩菜的做法步骤

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步骤 1

塔吉锅内涂油,根据个人口味,可放几粒花椒

步骤 2

平铺切好的大白菜

步骤 3

大白菜上码豆腐

步骤 4

海带丝、香菇、木耳等依次码上,没有特别顺序

步骤 5

码菜时可放适量大豆酱

步骤 6

牛肉丸铺在最上面

步骤 7

盖盖,大火焖制10分钟左右,确定食物都熟了,然后关火,将菜搅拌均匀即可食用

塔吉锅大烩菜的小贴士

因为我用了小号塔吉锅来做,锅太小了,装不了很多菜。如果是大锅的话,还可以添加土豆、粉条等自己喜欢的蔬菜。调味也可依自己口味调整。我是最近忽然想吃大豆酱 了,就用那个了。

菜谱创建时间:2011-12-13 23:28:39
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