简单快手龙虾面

作者： 朱莉Jul

简单快手龙虾面 ~ 推荐给身在海外的童鞋 ~ 在美国经常在超市看到很大又很便宜的龙虾尾巴 lobster tail. 这个简单的小菜谱可以快速做出美味的龙虾面。非常适合下班回家试试。在这样寒冬的夜晚，来一碗龙虾面真是棒棒哒~

用料

• 龙虾尾 一只
• 西红柿 2个
• 洋葱 半个
• 葱 少许
• 姜 少许
• 酱油 两勺
• 黄油 2 tbsp

简单快手龙虾面的做法步骤

步骤 1

将龙虾尾巴清洗干净，再切成两半。 在超市直接买切好的也是极好的~

步骤 2

洋葱切丝，葱切葱花，姜切片备用，西红柿切块（忘记照了）：）

步骤 3

热锅，放入黄油，之后放入龙虾，这时候记得肉的部分要贴在锅子上面。

步骤 4

加入洋葱，西红柿，翻炒一下，加入酱油。不要炒的太久不然龙虾会老哦。可以加一些水，之后当做面的汤。这就是龙虾锅子，等下会再用到。

步骤 5

另起一只锅，煮面条。这里可以随意煮方便面，或者挂面，干面都可以~ （这里另起一只锅的目的也是希望保持龙虾的鲜嫩，不要过分煮他，另外煮面条的汤比较浑浊，用同一只锅子会影响最终口感。）

步骤 6

面条快熟之后捞出来，放到龙虾锅子煮入味。

步骤 7

最后出锅啦~ 是不是棒棒哒~

简单快手龙虾面的小贴士

不要煮太久哦，不然龙虾肉会老掉~

菜谱创建时间：2016-01-24 12:42:44