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肉桂香蕉派的做法
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肉桂香蕉派

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作者: 小羽私厨
小羽私厨

用料

肉桂香蕉派的做法步骤

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步骤 1

香蕉切片

步骤 2

千层酥皮切成方块

步骤 3

肉桂粉和砂糖混合

步骤 4

香蕉片全身蘸上肉桂粉和砂糖

步骤 5

裹好糖粉了的香蕉片放到酥皮上

步骤 6

酥皮四个边刷上鸡蛋液

步骤 7

将酥皮按对角折成三角形,然后捏合

步骤 8

用叉子齿在边缘压出齿印儿,并用刀在面上划两刀,皮上再刷一层蛋液

步骤 9

烤箱190度,15分钟。烤到金黄色略焦就可以吃了

肉桂香蕉派的小贴士

1、一块派放多少香蕉片,要根据你的皮的大小。 2、包成什么形状也可以按照你自己的喜好来。 3、包好后在面上切两刀是为了烤的时候里面的空气可以跑出来,要不然派会爆掉,吼吼。 4、具体的温度和时间要根据你家的烤箱来确定。 5、千层酥皮超市里有卖的,如果没有可以用那种印度飞饼代替,或者可以按照君之同学的方子自己做呀。

菜谱创建时间:2011-12-10 21:56:21
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