用APP打开
纯素巧克力的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

纯素巧克力

5949人浏览 925人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: beebee_ho
beebee_ho
原来纯素健康的巧克力,是有可能的!这是一款超级软绵的巧克力,因为没有用上帮助凝固的可可脂。

用料

纯素巧克力的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

所有材料充分搅拌成酱,倒入模具冷藏或冷冻直到稍硬,即可拿出来吃

步骤 2

或是直接冷藏或冷冻巧克力酱,用小勺舀出,不拘造型,裹上可可粉即可。

纯素巧克力的小贴士

1、搅拌的时候多花点时间,努力让可可粉融化,虽然用手工不能做到,但至少能提升润滑的口感; 2、因为没有用上帮助凝固的可可脂,所以做出来的和外面买的不一样硬,只能用勺子、叉子或筷子吃,除非你不介意沾上手;但是成品是相当的醇厚,比一般的巧克力还好吃; 3、不喜欢甜的糖浆分量可以减少,也可以用蜂蜜、白糖代替,可以一边调浆一边尝,只需要控制住不要偷吃光了,哈哈! 4、同样的,加入自己喜欢的坚果、葡萄干,甚至水果泥什么的,充分发挥自己的创意和想象力。还有细心的你一定会发现,这个也是个做巧克力酱的方子哟~

菜谱创建时间:2011-12-10 16:25:37
换个做法
还有289种做法,这就去看 >>