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糖醋茄子(简单版)的做法
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糖醋茄子(简单版)

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作者: beebee_ho
beebee_ho

糖醋茄子(简单版)的用料

糖醋茄子(简单版)的做法步骤

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步骤 1

走油:茄子切片走油,慢火炸至茄子发软,捞起

步骤 2

酱汁:酱油、红糖、醋、淀粉調成醬汁淋上即可

糖醋茄子(简单版)的小贴士

茄子過油時注意油溫控制,過油時間越長茄子回吐油越多,撈起時可按壓茄子滲出更多油。

菜谱创建时间:2011-09-02 16:01:47
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