红烧萝卜

作者： 丸子走天下

用料

• 白萝卜 1条
• 八角 少许
• 桂皮 少许
• 陈皮 少许
• 香叶 少许
• 酱油 少许
• 糖 少许
• 胡椒粉 少许

红烧萝卜的做法步骤

步骤 1

将萝卜去皮切片，不要太薄，不然没有口感，

步骤 2

热锅下少许有放入萝卜翻炒，

步骤 3

加入卤汁（材料就是八角陈皮什么的），这个是我上次做肉夹馍的时候剩下的，放在冰箱里。大火煮开，关小火焖，

步骤 4

焖大概20分钟，知道萝卜煮软了，不知道软不软可以拿筷子戳一下，

步骤 5

撒葱花收汁装盘。

红烧萝卜的小贴士

这次的卤汁是之前卤肉剩下的，所以有肉香，特别好吃。

菜谱创建时间：2011-12-09 10:36:45