什锦酱油炒饭

作者： kimiamor

其实过程基本都是参考小白的，但是因为我加了一个溏心蛋，放在她的页面下不合适，还被boss批评了TT 果断删掉重新自己建了~ 菜的量都随意，炒饭嘛，懒人之选~

用料

• 剩米饭 一碗
• 冻青豆粒玉米粒 适量
• 菜花 适量
• 胡萝卜 适量
• 鸡蛋 一个
• 老抽
• 生抽

什锦酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

老抽生抽各倒一些混合成一大勺，倒进饭里，拌匀

步骤 2

热锅放点油，下胡萝卜炒，下菜花，下解冻好的青豆玉米粒。

步骤 3

炒熟以后倒入米饭，翻炒均匀，大概炒个一两分钟看差不多就可以出锅啦。

步骤 4

煎一个糖心太阳蛋，如果喜欢熟一些的就翻面再煎30、40秒左右，出锅~

什锦酱油炒饭的小贴士

学《深夜食堂》酱油炒面的创意，戳破溏心蛋就着蛋黄的香吃酱油炒饭，太美好了！！！要不是怕胆固醇过高我就煎俩仨的伴着吃了~

菜谱创建时间：2011-12-07 17:59:48