浇汁香菇油菜

作者： 小白素食记录

简单又好吃的家常菜，即使是新手也可以掌握好火候~

用料

• 香菇 几朵
• 小油菜 适量
• 姜末 1小匙
• 淀粉 1/2小匙
• 冷水 4大匙
• 生抽 1大匙
• 糖 1/2小匙

浇汁香菇油菜的做法步骤

步骤 1

香菇洗净去蒂，小油菜洗净

步骤 2

锅中烧开水，放入香菇和小油菜，香菇烫3分钟，小油菜烫1分钟，捞出装盘

步骤 3

用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用

步骤 4

重新起锅烧热，下一点点油，下1小匙姜末炒香，然后倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上即可

浇汁香菇油菜的小贴士

这一餐除了浇汁香菇油菜，还有梅子茶泡饭和椒盐蘑菇~ 做法之前都发过，可搜索~ 幸福就是该吃饭的时候认真吃饭，该睡觉的时候认真睡觉~

菜谱创建时间：2011-12-06 13:04:21