用APP打开
蒜煎三文鱼佐红酒汁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蒜煎三文鱼佐红酒汁

1.3万人浏览 2052人收藏 30人做过
APP中查看更多做法
作者: 兜兜安
兜兜安

蒜煎三文鱼佐红酒汁的用料

蒜煎三文鱼佐红酒汁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

三文鱼提前用盐和黑胡椒腌制半小时以上

步骤 2

锅内放橄榄油,下腌好的三文鱼小火煎,放的时候鱼皮朝下。一面煎好后反面继续,三文鱼很容易熟,所以只要稍微煎一下就可以

步骤 3

之后放入蒜片,煎到溢出香味,之后用胡椒粉,盐,调味后盛出鱼肉。不要关火,直接在锅内倒入红酒,调入一点糖,意大利混合香料,之后略微熬煮,淋在三文鱼表面即可

步骤 4

鱼肉非常的鲜嫩,红酒有淡淡的甜味,蒜香扑鼻

菜谱创建时间:2011-12-02 22:09:03
换个做法
还有276种做法,这就去看 >>