香芹炒木耳丝

作者： linyuxi0606

用料

• 香芹
• 木耳
• 剁椒
• 葱
• 姜

香芹炒木耳丝的做法步骤

步骤 1

香芹洗净切约3厘米左右的小段

步骤 2

木耳泡发后切丝

步骤 3

葱姜切末备用

步骤 4

坐锅热油，七成熟时放干辣椒，花椒，葱姜，爆出香味后下入香芹煸炒。两分钟后加入木耳丝，翻炒。加酱油，盐，一点醋，根据个人口味加入适量剁椒，继续翻炒约五分钟。加鸡精出锅装盘即可。

香芹炒木耳丝的小贴士

个人觉得通常一整朵的木耳不容易入味，所以这里需要切丝。

菜谱创建时间：2011-11-30 22:23:48