香菇炒鸡蛋

作者： 佳佳0oo

孩子不爱吃大片的香菇、就得费心去给他烹调美食让他不失营养！

用料

• 香菇 10朵
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1/4根
• 香菜 一小颗
• 生抽
• 蚝油
• 盐
• 鸡精
• 水淀粉

香菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

香菇、胡萝卜、香菜切粒备用！鸡蛋打散、锅里少许油把鸡蛋先炒熟盛出来！

步骤 2

香菇用水焯熟、控干水分、注意⚠️不要用手攥干！

步骤 3

锅里热油、先下入焯好的香菇丁、翻炒下胡萝卜粒、继续翻炒、加调味料、生抽、蚝油、盐、放入炒好的鸡蛋加香菜段、放鸡精水淀粉翻炒融合出锅！

菜谱创建时间：2016-01-24 08:28:31