小米椒西葫芦

作者： NUNU先生

可口家常菜之小米椒炒西葫芦

用料

• 白糖、醋、盐

小米椒西葫芦的做法步骤

步骤 1

热锅，油烧至7成熟撒入白砂糖

步骤 2

糖融化后，放入小米椒圈炝锅

步骤 3

入西葫芦片，改大火快速翻炒2－3分钟

步骤 4

西葫芦略软后，均匀淋入两勺醋、盐翻匀，盖盖闷1分钟

步骤 5

出锅、装盘

小米椒西葫芦的小贴士

出锅前用醋闷能使西葫芦片保持脆爽口感

菜谱创建时间：2011-11-30 20:53:04