青椒香干海带丝

作者： 西柚

用料

• 海带丝 3两
• 香干 两个长条
• 青椒 1-2个

青椒香干海带丝的做法步骤

步骤 1

海带丝买菜场泡好的现成的。回家后再切段。

步骤 2

青椒切丝。香干切丝。

步骤 3

锅烧热油，下姜丝，下所有材料。

步骤 4

加盐，翻炒一会。

步骤 5

加少许醋，炒匀装盘。

青椒香干海带丝的小贴士

菜场卖的泡好的海带丝有两种。 一种是偏绿色的，很均匀的细长条。 一种是偏黑色的，不均匀的海带丝。 偏绿色的适合凉拌~ 偏黑色的适合炒，比较有海带味。我都是用这种。 加一点醋味道更好。

菜谱创建时间：2011-11-30 20:35:32