腐乳猪肚菌

作者： ran

本来是去拿金针菇和杏鲍菇的，结果过去后发现这货——猪肚菌。以前没吃过，好奇就拿了回来。做好后味道还挺不错的，是脆脆的口感，所以这就是叫猪肚菌的原因吧，因为像脆肚啊哈哈。//手机神马的没有灯光神马的简直弱爆了！！！！只能靠夸张的滤镜来遮遮掩掩勉强见人了！！！

用料

• 猪肚菌
• 腐乳
• 盐
• 花椒
• 生抽 可选

腐乳猪肚菌的做法步骤

步骤 1

猪肚菌洗净撕片状，锅入油烧热入猪肚菌略炒至冒水气，入盐继续翻炒至菌子出水后慢慢转干的状态

步骤 2

倒入适量乳腐翻炒均匀，入少量水大火烧开收汁，关火调入适量花椒、生抽搞定

腐乳猪肚菌的小贴士

我开始没放生抽吃的味道也很不错，加入生抽的话味道要浓厚一些~所以生抽可选啦拉拉~

菜谱创建时间：2011-11-29 10:03:03