葱油山药

作者： 黄黄美食123

山药为和缓平稳之补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜，应用小儿慢性腹泻最为有效，在药膳及食疗也常使用。

用料

• 山药，葱，盐，糖，食用油，高汤

葱油山药的做法步骤

步骤 1

山药洗净，切片

步骤 2

锅中放水烧开，下山药焯熟捞出，漓干水分

步骤 3

锅中放少许油烧热，下葱花炒香

步骤 4

加入山药片稍炒

步骤 5

加入盐，白糖，少许高汤

步骤 6

盖上锅盖中火焖煮1分钟

步骤 7

装盘即可

菜谱创建时间：2011-11-27 08:16:41