焦糖牛奶炖蛋

作者： 下厨房用户_gd65

用料

• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶 1盒250ml
• 幼沙糖 2勺

焦糖牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋倒入碗中加2勺糖

步骤 2

打成蛋液让糖溶解

步骤 3

蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质

步骤 4

牛奶倒入蛋液中拌均

步骤 5

后倒入筛网中过滤1-2次

步骤 6

表面的气泡用小勺挑出

步骤 7

盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟

菜谱创建时间：2011-11-24 10:25:26