手卷寿司

作者： 美食情书

用料

• 寿司紫菜 4张
• 米饭 2人分
• 辣白菜 适量
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 豌豆苗 适量,今天没买着就没放
• 鸡蛋 1个
• 寿司醋 2大匙

手卷寿司的做法步骤

步骤 1

大米洗净后浸泡30分钟,然后放入电饭锅蒸熟,再拌入寿司醋

步骤 2

胡萝卜,黄瓜洗净后切丝.泡菜也需要切成丝备用.如果能买到豌豆苗的话,可以再准备些豌豆苗

步骤 3

鸡蛋打散煎成蛋饼,再切条备用

步骤 4

紫菜稍微烤一下,把寿司饭放在紫菜上,再放入泡菜,胡萝卜,黄瓜,豌豆苗,蛋皮,最后将紫菜卷成圆锥形放入盘中就可以吃了

菜谱创建时间：2011-11-22 15:59:40