豆荚炒香肠

作者： 乌雅

每年过年都“强烈”要求我妈做全肥的香肠，她不同意，唉，肥的才好吃嘛~

用料

• 豆荚 一些
• 香肠 一根
• 青蒜 少量

豆荚炒香肠的做法步骤

步骤 1

豆荚两头去蒂洗净，香肠和米饭同蒸，切好备用

步骤 2

起油锅，下青蒜白爆香，下香肠翻炒一会

步骤 3

下豆荚，加少许酱油提味

步骤 4

最后加上青蒜叶翻炒，味淡了加点盐，味精，出锅。

豆荚炒香肠的小贴士

嫩豆荚更好吃，挑的时候要挑脆脆的。去蒂那步最好不要省，口感会更嫩。

菜谱创建时间：2011-11-21 13:22:20