香烤羊肉串

作者： 下厨房用户_geqhb

用料

• 羊后腿肉
• 孜然
• 辣椒粉
• 百里香
• 盐
• 料酒
• 油

香烤羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊后腿肉切小块，一口一块，看你嘴的大小了。

步骤 2

把除了油之外的所有材料倒进一个大碗，再把切好的肉块倒进去，拌匀，然后腌，起码半个小时吧，如有你有时间，一晚上也可以啊。。。

步骤 3

把肉块串到串串上

步骤 4

码在烤盘上，进烤箱，190度25分钟，或者200度20分钟，根据你自己烤箱的热情程度了。

步骤 5

闻到香味之后，出炉，撒点辣椒粉和孜然粉，开吃。。。

香烤羊肉串的小贴士

烤盘最好用能漏油的，带洞洞的，方便油滴下去，下面记得用个盘盘接着，免得油滴到烤箱里不好擦。 要是木有烤箱，那就油炸呗，一样一样滴。。。。。

菜谱创建时间：2011-11-19 21:33:31