炝拌青萝卜

作者： 色尘＠琴心茶韵

用料

• 青萝卜 300g
• 干辣椒 3g
• 醋 6ml
• 白糖 2g
• 盐 2g
• 花椒 3g
• 食用油 适量

炝拌青萝卜的做法步骤

步骤 1

自家种的青萝卜，还这么小，哈～我就给拔回来了几个

步骤 2

洗净后去皮去根

步骤 3

这个厨房小助手就是：果蔬加工机，这是它的包装

步骤 4

打开包装，就是这么一个绿色的可爱的小东西

步骤 5

取下一个头看看是啥东东

步骤 6

另一个头也给拧下来

步骤 7

把萝卜固定在插座上

步骤 8

罩上这个单刀口的头，然后开始转，就出了长长的萝卜丝

步骤 9

换一个萝卜插上，罩上另一个双刀口的头，继续转，又出来了长长的漂亮的萝卜花

步骤 10

四个小萝卜被制作成了这些半成品

步骤 11

把半成品放入盘中，撒上尖椒、盐、白糖，炒锅烧热后放入油和花椒煸出香味，去掉花椒

步骤 12

将花椒油泼在红椒上，吃时拌匀即可

菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:49