西兰花炒肉

作者： 半半主义

用料

• 西兰花
• 五花肉
• 无奈的姜片
• 耗油
• 盐

西兰花炒肉的做法步骤

步骤 1

西兰花切朵，放到煮好的开水中烫一分钟，捞起冲凉，沥干水分备用。

步骤 2

五花肉切薄片。

步骤 3

锅里倒入一点油，倒入五花肉，煸出油脂和香味。

步骤 4

倒入沥干水分的西兰花。

步骤 5

翻炒一会儿，加盐，加耗油，起锅。

西兰花炒肉的小贴士

1.我没能阻止某人倒了生姜片，不倒切好的蒜蓉。哭。。。 2.喜欢西兰花没道理。觉得营养又减肥O(∩_∩)O哈哈~。西兰花过水之后冲凉可以保持青翠，炒的时候不易老。 3.家里人都是无肉不欢，没炒素的。

菜谱创建时间：2011-11-15 17:59:11