麻辣豆腐

作者： 清清小溪-

用料

• 豆腐
• 葱花
• 花椒粉
• 郫县豆瓣
• 淀粉
• 味精
• 盐

麻辣豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐过水焯一下去掉豆腥味。

步骤 2

油热放入郫县豆瓣炒出味。

步骤 3

加水等水滚开放入豆腐煮一会再加水淀粉。

步骤 4

盐不用放的太多，豆瓣酱本身就咸。

步骤 5

盛到盘里后撒入花椒粉和葱花即可。

菜谱创建时间：2011-11-12 22:44:08