电饭锅·玫瑰椰奶鸡翅

作者： rose酱的吃喝志

玫瑰和椰奶搭配，清香四溢，很温柔的味觉，肉桂和香叶让层次更加丰富，生姜带来的辣味稍有后劲，味道感觉有点像泰料中的香茅椰奶鸡汤

用料

• 鸡翅
• 椰奶
• 生姜
• 肉桂
• 香叶
• 枸杞
• 盐

电饭锅·玫瑰椰奶鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅先用盐水泡半个小时以上，揉搓，清水冲净

步骤 2

在干净的电饭锅底把姜片码好，码上鸡翅，盖好锅盖，用姜香熏鸡把表面熏熟封住汁（用熏代替之前做法中的干炒），大概熏10分钟，因为椰奶鸡翅不用收汁，煮的时间不长 　

步骤 3

熏好以后放入玫瑰，肉桂，枸杞，香叶，浇上椰奶，沸腾后放入适量盐

步骤 4

加热到沸腾后继续煮5到10分钟

电饭锅·玫瑰椰奶鸡翅的小贴士

如果要吃纯甜口的话就把放盐那一步改成放糖，然后稍微加一点点盐提味

菜谱创建时间：2011-11-12 14:23:06