土豆切片,青椒去蒂切片
热锅,入适量油,油八成热以后放入土豆片炒
土豆片基本变色以后,放入青椒片炒匀
放入适量生抽,炒匀
加少许盐和鸡精调味,炒匀,出锅
真的是名副其实的懒人版,土豆片不用过水焯什么的。但是出来以后味道还是不错的。简单好做。