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糖醋山药排骨的做法
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糖醋山药排骨

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作者: 六月未央
六月未央

糖醋山药排骨的用料

糖醋山药排骨的做法步骤

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步骤 1

猪小排洗净后切成4厘米左右的小块,加姜片和适量细盐后用沸水煮开,捞出沥干水分后用生粉拌匀

步骤 2

在锅中导入适量色拉油,用筷子将排骨和去皮后切段的山药一块块放入锅中,急火煎炸至金黄色外酥里嫩后盛出

步骤 3

锅中留少许油,加入适量白糖和醋,炒成糖醋汁,倒入炸好的猪小排和山药,翻炒均匀,微火收汁后即可起锅

菜谱创建时间:2011-11-07 21:08:48
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