蒜泥捣蛋的做法

蒜泥捣蛋

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作者: 六月未央
六月未央
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蒜泥捣蛋的用料  

蒜泥捣蛋的做法步骤

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  • 大蒜剥皮,放入蒜臼中加盐砸成泥,如没有蒜臼可直接用刀切

  • 鸡蛋煮熟后剥壳放入碗中,加入蒜泥,用不锈钢勺子切拌碎

  • 放入适量的盐和香油,调匀,即可

蒜泥捣蛋的小贴士

1.用新鲜上市的大蒜最佳;

2.用独头蒜风味更佳;

3.不爱食大蒜,或者对大蒜这类刺激性食物过敏的朋友就不要尝试了;

菜谱创建时间:2011-12-11 12:42:36

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