先将猪肚洗净,后放入开水中加八角煮熟,切片待用
将姜,干辣椒,蒜切碎放入热油中爆香
倒入猪肚,翻炒,加生抽,盐,小许白糖上色倒入青椒芹菜炒熟即可.
宝宝很喜欢吃,连挑吃的老公也喜欢吃,嘿嘿..
猪肚的功效:补虚损,健脾胃。治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积。