彩蔬豆腐伴土豆泥

作者： beebee_ho

给朴素的土豆泥上点颜色，豪华一下。

用料

• 各种颜色的蔬菜 若干
• 嫩豆腐 半块
• 土豆 两个

彩蔬豆腐伴土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆煮熟，去皮加盐捣成泥

步骤 2

嫩豆腐加盖整热，用搅拌机打成糊，倒入土豆泥上

步骤 3

各色蔬菜切好，炒好调味铺面

彩蔬豆腐伴土豆泥的小贴士

嫩豆腐可以减轻土豆泥的干涩感，放上颜色缤纷的蔬菜能够增加食欲，适合老人小孩、以及聚会的菜式。用玻璃器皿装定会增色不少！

菜谱创建时间：2011-11-05 15:40:36