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口蘑肉片的做法
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口蘑肉片

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作者: 紫色星辰
紫色星辰

口蘑肉片的用料

口蘑肉片的做法步骤

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步骤 1

里脊肉切薄片,放少许淀粉、盐、生抽1小勺腌两分钟。

步骤 2

口蘑用清水冲洗干净。(我用的袋装的,比较省事)

步骤 3

锅里放油,爆香蒜片,放入腌好的肉片,略微翻炒。

步骤 4

放入口蘑片,继续翻炒1分钟,下入切成菱形的青椒和荷兰豆,加点盐炒到断生。

步骤 5

放香油、鸡精,翻炒下关火出锅即可。

口蘑肉片的小贴士

肉用淀粉腌一下会比较嫩噢!

菜谱创建时间:2011-11-03 19:35:09
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