香菇白菜

作者： 劉10児

用料

• 白菜
• 香菇
• 盐
• 鸡精
• 大蒜

香菇白菜的做法步骤

步骤 1

把香菇洗净切成条状

步骤 2

锅内下油，油热后倒入切好的大蒜

步骤 3

大蒜炒香以后倒入香菇翻炒一下

步骤 4

再倒入白菜开大火炒，等到白菜稍微变软了以后倒水在锅里盖上盖子闷一下

步骤 5

大概一分半钟，揭盖收一下汁，起锅前放盐和鸡精。

香菇白菜的小贴士

1, 可以加水淀粉稍微勾芡 2,香菇本身就挺鲜的，可以少放一点鸡精 3,还可以加入干贝，味道会更加鲜

菜谱创建时间：2011-11-01 22:19:35