混血海带汤

作者： 思忆无

传说韩国人坐月子过生日都是要喝海带汤的……去汉拿山喝份海带汤20多块哦@_@，自己在家copy一份多简单，够吃5回！

用料

• 海带
• 猪肉
• 蒜头

混血海带汤的做法步骤

步骤 1

海带泡发好切段，分量自己掌握，爱吃菜的就多些海带，爱喝汤的就少些海带；

步骤 2

猪肉切片，切丝也成，看你好哪口了；

步骤 3

锅内注入半锅水，烧开后下海带，加一勺黄酒、一勺生抽，水再次沸腾后捻小火，让海带煮一会儿，大约10分钟后放入肉片，调适量鸡精、盐、胡椒粉和油，肉片熟了就可以关火了，时间长了肉片就老了；

步骤 4

撒上压好的蒜泥，上桌。

混血海带汤的小贴士

a. 韩国那种海带汤里放的应该是牛肉，咱就顺手有猪肉就放猪肉了； b. 因为不中不韩，所以谓之混血版^o^

菜谱创建时间：2011-11-01 20:15:23