三红汤

作者： 陆阿姨小馆

食疗价值：补脾生血、治疗贫血最有效 汤品介绍： 三红汤顾名思义有三红：红豆、红枣、花生红衣。 花生红衣就是从花生上剥下的红色花生衣， 针对贫血、血小板低效果特别好, 同时还有生发、乌发的效果。 中医认为，“发者血之余”， 脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。 而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。 这道三红汤配方里的红豆、红枣、花生红衣都有补脾生血之功， 单用也有效，三味合用，更能增强补血作用。

用料

• 红豆
• 红枣
• 花生红衣
• 红糖

三红汤的做法步骤

步骤 1

红豆浸泡1小时，红枣洗净去核

步骤 2

所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右至红豆开花为止

步骤 3

出锅前加入适量红糖调味

三红汤的小贴士

注意事项： 1.红枣煮汤时都建议去掉核，连核煮容易上火。 有经验的朋友可以自行选购材料，菜场、药店应该有卖的。 想偷懒的同学也不用愁，我的淘宝小店里有搭配好的煲汤材料包。只要家里有红糖，配上我们的材料包就可以煲一锅养生汤啦。

菜谱创建时间：2011-10-31 21:50:32