西芹炒鱿鱼

作者： 半半主义

用料

• 鱿鱼
• 西芹
• 盐
• 姜
• 料酒

西芹炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼去皮洗净。

步骤 2

西芹切段。姜去皮切丝。

步骤 3

锅里放点水，烧开，放入鱿鱼，七八分熟的时候捞起备用。

步骤 4

放入油，爆香姜丝，下西芹，翻炒一会儿。

步骤 5

倒入鱿鱼，稍微炒一下，加料酒，盐调味。

步骤 6

装盘即可。

西芹炒鱿鱼的小贴士

因为是在非洲买的鱿鱼，很想哭，很脏，洗了好久。 买到的鱿鱼很小，切的小了点，煮熟的时候更小了、建议切大朵点。

菜谱创建时间：2011-10-31 15:31:54