葛根淡竹叶汤

作者： beebee_ho

這款湯味道甘涼可口。《本草正義》謂葛根“最能開發脾胃清陽之氣”，特別適合像我這種脾胃不和（胃熱脾虛）。

用料

• 葛根 半斤
• 淡竹葉 半兩

葛根淡竹叶汤的做法步骤

步骤 1

淡竹葉用水稍微清洗一、兩次

步骤 2

葛根去皮切塊

步骤 3

加水沒過所有材料，開后小火煮30分鐘

葛根淡竹叶汤的小贴士

1、上述材料足夠一家四口飲用，還可以返煲多一次。 2、葛根也叫粉葛，一般菜市場有售。 3、這款湯偏涼，胃寒者需慎服。

菜谱创建时间：2011-10-31 10:24:53