冰糖燉木瓜雪耳

作者： 哥俩好

眾所周知，雪耳是窮人的燕窩，它的功效數也數不完， 生津潤腸、補氣潤肺、滋陰補腎、美容嫩膚，比起燕窩 真的毫不遜色！ 木瓜有“百益果王”的美名，它的好處不用百度相信童 鞋們都充分了解了。 “燕窩”加“果王”雙管齊下，再加上紅棗、枸杞一起 燉，還有什麼滋潤不了的？ 燉好的湯水清甜而粘稠，雪耳滑而軟糯，喜歡的不妨再 加些牛奶一起飲用。

用料

• 雪耳
• 木瓜
• 枸杞
• 紅棗
• 冰糖

冰糖燉木瓜雪耳的做法步骤

步骤 1

先將雪耳浸泡至軟，洗凈後去根撕碎，紅棗、枸杞洗 凈備用

步骤 2

木瓜去皮切小塊備用

步骤 3

雪耳入煲加水，水滾後，文火燉至雪耳軟嫩

步骤 4

再加入紅棗、枸杞、木瓜、冰糖燉約十五分鐘

冰糖燉木瓜雪耳的小贴士

最好的應該是漳州雪耳

菜谱创建时间：2011-10-30 15:47:09