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萝卜焖牛腩的做法
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萝卜焖牛腩

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作者: 哥俩好
哥俩好
白蘿卜燜牛腩,胖哥愛吃的一道菜。 燜出來的牛腩醬香可口,熟軟醇厚,配上清甜爽口的白蘿卜, 下飯真的不錯哈!

用料

萝卜焖牛腩的做法步骤

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步骤 1

先把洗凈的牛腩汆水,白蘿卜削皮切滾刀塊備用

步骤 2

鍋裡放少量油,將大蒜、生姜片、花椒、八角桂皮、紅蔥頭 爆香

步骤 3

倒入牛腩翻炒,調入兩大匙柱候醬、生抽和料酒,注入清水 燜約一小時至牛腩熟爛

步骤 4

倒入白蘿卜繼續燜15分鐘,再調入雞精,略收醬汁即可

菜谱创建时间:2011-10-29 00:28:15
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