不沾油硅胶锅 土豆炖猪肉

作者： 家美厨房

用料

• 魔芋丝 20g
• 猪肉 150g
• 青豌豆 10g
• 碎姜 1/2小匙
• 酱油 2大匙
• 砂糖 2大匙
• 酒 2大匙
• 水 2大匙

不沾油硅胶锅 土豆炖猪肉的做法步骤

步骤 1

． 将猪肉切成3cm长薄片(买的现成的)

步骤 2

． 洋葱切块、土豆切块、胡萝卜切块(好像切得有点小了)

步骤 3

． 将碎姜、酱油、砂糖、酒、水混合在一起（调料A）

步骤 4

． 提前把猪肉和调料A混合

步骤 5

． 把土豆,胡萝卜和洋葱放入烹饪锅里,关盖后用微波炉加热3分钟(500w)

步骤 6

． 放魔芋丝,青豌豆和步骤4的成品.(猪肉最好放锅边上)

步骤 7

． 再关盖,用微波炉加热7分钟(500w),然后好好搅拌一下,美味就完成了

不沾油硅胶锅 土豆炖猪肉的小贴士

之所以先放土豆，胡萝卜，洋葱在不沾油硅胶锅里用微波炉加热，这是因为土豆，胡萝卜，洋葱水分比较多，这样加热以后，它们里面的水分都会出来，这样营养元素都随水分变成汤汁，随后再放肉，炖出来以后，猪肉里面便有了这些蔬菜的营养元素，而且是蔬菜的原汁原味炖出来的，口感更加鲜美哦。

菜谱创建时间：2011-10-28 17:29:17