蜜汁排骨

作者： judyyeung

用料

• 排骨 500g
• 生抽 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 糖 一小勺
• 料酒 适量
• 香油 一小勺
• 蜂蜜 适量

蜜汁排骨的做法步骤

步骤 1

将切好的排骨洗净沥干水份，加入生抽、黑胡椒粉、糖、料酒、香油腌制2个小时以上

步骤 2

烤盘铺上锡纸，将腌制好的排骨整齐的放入烤盘，肉面统一朝上，表面刷上蜂蜜

步骤 3

入预热220度的烤箱烤15分钟，拿出来翻面，刷上蜂蜜，入烤箱220度10分钟即可

蜜汁排骨的小贴士

蜂蜜不要刷得太厚，以免口感偏甜，也可以适当调入温水再涂抹。 另外排骨拿出来时，可以翻裹上烤盘上的酱汁，会令色泽和口感 更好哦！

菜谱创建时间：2011-10-25 16:31:39