番茄切块,蘑菇切片,红椒切丝。鸡胸肉可以切小块,也可以切丝。
番茄先下油锅,等炒到软一点的时候下鸡胸肉,蘑菇和红椒。
加盐,酱油和黑胡椒调味。
鸡胸肉炒到完全变色后再过一会会就可以出锅了~
鸡胸肉炒的时间不要太长,不然口感会不好,会柴而且老。可以根据个人口味加辅料和调味~