泡菜炒饭

作者： 呤儿

用料

• 米饭
• 泡菜
• 青鱼干
• 熟火腿粒
• 鸡蛋

泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

泡菜切件；青鱼干、熟火腿切粒；香菜或小葱切末

步骤 2

起油锅分别煸炒泡菜、青鱼干和火腿粒，加入米饭翻炒，用适量泡菜汁代替水，调入盐、鸡精，炒至米饭均匀受热散开即可盛出

步骤 3

煎1个荷包蛋，撒上香菜或小葱即可

菜谱创建时间：2011-10-22 22:15:59