蒜蓉烤鸡胗

作者： 打盹的珊妮

充满烤的香浓蒜味的鸡胗汤汁丰富，无论下酒还是拌饭都是一流的好味道！！

用料

• 鸡胗 500g
• 大蒜4瓣
• 姜片5片
• 盐
• 糖
• 料酒（或料理类米酒）
• 鸡精
• 橄榄油
• 洋葱一颗

蒜蓉烤鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗泡清水洗净血水，捞出擦干备用切片

步骤 2

姜蒜剁蓉，洋葱切成玉米粒大的方丁

步骤 3

鸡胗片和蒜蓉姜蓉，洋葱丁拌好，加入盐糖，料酒，鸡精和橄榄油拌匀倒入硅胶蒸烤料理盒

步骤 4

烤箱预热200度，烤30分钟即可

蒜蓉烤鸡胗的小贴士

没有硅胶蒸烤料理盒，也可用一般容器，外层包上锡纸就可以了。

菜谱创建时间：2011-10-22 04:17:19