手工全麦烙饼

作者： beebee_ho

自己琢磨的造型，造型的过程有点像海螺耶~烙完再用手撕开就成手撕饼了。

用料

• 全麦面
• 水
• 盐
• 黑芝麻（可略）

手工全麦烙饼的做法步骤

步骤 1

提前一晚和好面团，放冰箱密封好

步骤 2

第二天早上把面团搓成长条，调好黑芝麻盐

步骤 3

如上图方法造型，并且沾上适量黑芝麻盐

步骤 4

放平底锅烙好，摊凉点再撕开

手工全麦烙饼的小贴士

全麦面做的烙饼会比较硬，和面时要分次多加水。如果不喜欢这种口感可换成普通面粉。

菜谱创建时间：2011-10-21 09:08:04